[FOTO] Sukces uczennicy cieszyńskiego Zespołu Szkół Ekonomiczno-Gastronomicznych

W zmaganiach wzięło udział 16 uczestników z Czech, Słowacji i Polski. Cieszyńską szkołę reprezentowało dwóch uczniów - Maria i Piotr.

Zadaniem konkursowym było przygotowanie i podanie w wyznaczonym czasie:

1. Espresso - 2 porcje,
2. Cappuccino - 2 porcje,
3. Dowolny napój kawowy do wyboru - 2 porcje.

- Maria zaprezentowała autorski napój kawowy „Leśny pocałunek”, inspirowany naturą i motywem myśliwskim. To wyjątkowe połączenie aromatu espresso, likieru orzechowego, syropu z czarnego bzu, kremowej śmietanki oraz owoców leśnych zachwyciło jury - relacjonuje szkoła.

- Piotr, przygotował " Złoty dym", napój na bazie kawy, inspirowany porannym ogniem i dymem rozchodzącym się po lesie, który łączył klasyczne espresso z nutami miodu, pomarańczy i miso. Całość zamykał aromat rozmarynowego dymu. Praca konkursowa Piotra również została wysoko oceniona przez jury konkursowe - dodaje placówka.

- Jesteśmy dumni z pasji naszych uczniów, z ich kreatywności i profesjonalizmu! Konkurs był doskonałą okazją do wymiany doświadczeń z uczniami ze szkół z Czech i Słowacji. Cieszymy się, że mogliśmy uczestniczyć w tak inspirującym wydarzeniu. Dziękujemy organizatorom za perfekcyjną organizację i świetną atmosferę podczas całego konkursu. Gratulujemy wszystkim uczestnikom i życzymy dalszych sukcesów! To był dzień pełen smaku, emocji i pasji do kawy! - podsumowuje Zespół Szkół Ekonomiczno-Gastronomicznych w Cieszynie.